绿香珍

邵东绿香珍葡萄

绿香珍葡萄，100多年前从德国引进，在湖南邵东培育出来的本地葡萄品种。该品种的主要特点，皮为绿色，吃的时候不用剥皮用手轻轻挤一下就出来了，果肉味甜香味浓郁，有核，靠近果核地方果肉微酸。颗粒大小一般，不耐储存。目前只在湖南邵东农村有少量种植。

说起邵东祖华村叶家绿香珍葡萄，还要从一段往事说起：叶乐生老先生原为民国年间的私塾先生，在三尺讲台传道，授业，解惑。英国基督教传教士贝福臻，悬壶济世1906年在邵阳创办了邵阳市第一人名医院的前身普爱医院。两位老前辈何时何地相遇现已无法考究，据老辈们口口相传的只言片语大致可以还原两位前辈的传奇故事。贝福臻先生在邵阳传教行医期间拜叶乐生老先生为师，叶老先生教贝福臻先生汉语，两人亦师亦友结下了深厚的师徒情谊。贝福臻先生回国时感恩叶乐生先生的教育之恩，临别之际赠送五株原产地为德国的葡萄苗。几年后葡萄挂果，由青变绿，再变得珍珠般圆润，晶莹剔透，甜而不腻，口感极佳，叶乐生先生大喜特取名为“绿香珍”。由于种种原因五株葡萄苗较终只成活了两株，也正是这两株葡萄苗在邵东县祖华存一个叫毛栗观的小地方由于叶氏族人的代代经营。现仅祖华村的“绿香珍”葡萄种植已经过千亩，并辐射带动邵阳，邵东等多个地区的葡萄种植产业。现在全邵阳地区绿香珍葡萄的年产量已突破100万斤。吃葡萄渐渐成为邵阳老百姓夏季消暑，全家郊游的传统文化活动。

　　PS：可能有朋友会质疑此文的真实性，请大家参看1993版《邵东县志》93页，叶氏族谱《乐生公略》上面有相关记载。